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漢語詞語拼音 漢語解釋

江瑤柱

拼音： jiāng yáo zhù
注音：ㄐ一ㄤ 一ㄠˊ ㄓㄨˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

見“江珧柱 ”。

【】
引證解釋

⒈ 見“江珧柱”。

國(guó)語詞典

蚌類動(dòng)物江珧的肉柱。是珍貴的食品，可制成干貝。也作「江珧柱」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

江瑤柱

  • 江瑤柱屬蚌類，因其形如牛耳，稱牛耳螺，殼薄肉厚，肉質(zhì)鮮、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑤柱為上品，肉更鮮更嫩，味道更勝一籌。以草潭江瑤柱制成的干品，味醇、無渣、爽口、壓之易散開。